Kiinan entsyymien valmistus sieni-A-amylaasi CAS-NUMERO: 9000-90-2
Sieni-a-amylaasi on entsyymi, joka katalysoi tärkkelyksen hydrolyysiä. Se hajottaa tärkkelysmolekyyleissä olevat -1,4-glykosidisidokset ja muuttaa tärkkelyksen pienemmiksi polysakkaridifragmenteiksi, kuten dekstriineiksi, maltoosiksi ja glukoosiksi. Tämän toiminnon ansiosta se löytää laajoja käyttökohteita elintarviketeollisuudessa, rehuteollisuudessa ja useilla muilla aloilla.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Makeistuotteissa, kuten karkeissa ja makeisissa, Fungal a-amylaasia käytetään muuntamaan tärkkelys yksinkertaisiksi sokereiksi, mikä voi parantaa makeutta ja makua. Se auttaa myös hallitsemaan sokerin kiteytymistä ja parantamaan rakennetta.
Tuotteen parametrit
| TAVARAT | TEKNISET TIEDOT |
| Ulkomuoto | Ruskea neste tai vaaleankeltainen jauhe |
| Haju | Hajuton |
| Lämpötilan mukautusalue | 45-65 astetta |
| Entsyymiaktiivisuus (u/ml) | 10000-40000 |
| PH arvo | 4.0-6.6 |
| Bulkkitiheys (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Jauhojen annostus (ppm) | 5-15 |
| Annostus leivälle (ppm) | 5-20 |
ominaisuudet
Substraatin spesifisyys: Sieni-a-amylaasi on erityisesti suunniteltu hydrolysoimaan tärkkelysmolekyyleissä olevia -1,4-glykosidisidoksia. Se kohdistuu selektiivisesti näihin sidoksiin ja hajottaa tärkkelyksen pienemmiksi polysakkarideiksi ja yksinkertaisiksi sokereiksi, kuten dekstriineiksi, maltoosiksi ja glukoosiksi.
Sovellus
Sienistä peräisin olevaa a-amylaasia käytetään yleisesti leivän, keksien, oluen ja muiden elintarvikkeiden valmistuksessa parantamaan rakennetta, lisäämään satoa ja pidentämään säilyvyyttä.
Paketti
25kg/tynnyri
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: kiina entsyymien valmistus sieni a-amylaasi cas no.: 9000-90-2, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet








