Glyserolimonostearaatti GMS 40 -jauhe myytävänä

 

GMS 40 Powder toimii ensisijaisesti emulgaattorina, stabilointiaineena ja tekstuurin muokkaajana. Se auttaa öljy- ja vesifaasien sekoittumaan tasaisesti estäen erottumisen käsittelyn ja varastoinnin aikana. Verrattuna korkealaatuisiin-monoglyserideihin, GMS 40 tarjoaa tasapainoisen toiminnallisuuden ja taloudellisen tehokkuuden, mikä tekee siitä sopivan suuriin{5}} teollisuussovelluksiin.

 

Elintarvikejärjestelmissä GMS 40 Powder parantaa taikinan käsittelyä, lisää murun pehmeyttä ja tukee tasaista rasvan jakautumista. Se myös parantaa suutuntumaa ja pidentää säilyvyyttä hidastamalla vanhenemista ja ylläpitämällä kosteutta.

Muissa kuin -elintarvikkeissa GMS 40 toimii voiteluaineena, dispergointiaineena tai stabilointiaineena ja tukee tuotteen tasaista suorituskykyä.

Ionittomana emulgaattorina GMS 40 on yhteensopiva useiden ainesosien kanssa ja pysyy vakaana eri pH-tasoilla ja käsittelyolosuhteissa.

 

 

KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT
Kokonaismonoglyseridi	99 min	%
Ilmainen glyseriini	1 max	%
Vapaa happo	2,5 max	%
Sulamispiste	60 min	tutkinnon
Jodin arvo	2,0 max	g/100g

 

RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT
Arseeni Johtaa Merkurius Kadmium Heavy Metal hahmona Pb	Pienempi tai yhtä suuri kuin 3 Pienempi tai yhtä suuri kuin 2 Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 Pienempi tai yhtä suuri kuin 1 Pienempi tai yhtä suuri kuin 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Elintarvike{0}}laatuinen emulgointiaine luotettavasti

 Parantaa öljyn ja veden emulgointia

 Parantaa rakennetta, pehmeyttä ja vakautta

 Auttaa ylläpitämään kosteutta ja vähentämään vanhenemista

 Hyvä yhteensopivuus muiden ainesosien kanssa

 Soveltuu elintarvike-, kosmetiikka- ja teollisuuskäyttöön

 Helppo käsitellä ja annostella jauheena

 

 

Elintarviketeollisuus

 

GMS 40 -jauhetta käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa sen emulgointi- ja stabilointiominaisuuksien vuoksi:

 

Leipomotuotteet: Leipä, kakut, pullat ja leivonnaiset taikinan lujuuden, murun pehmeyden ja säilyvyyden parantamiseksi

Maitotuotteet ja muut kuin{0}}maitotuotteet: Kermat, täytteet ja jäätelö rasvan hajoamisen ja koostumuksen parantamiseksi

Makeiset: Suklaat, päällysteet ja täytteet parantavat koostumusta ja vähentävät rasvakukinta

Jalostetut elintarvikkeet: Kastikkeet, pikasekoitukset ja valmisruoat parantamaan vakautta ja suutuntumaa

 

        

 

Kosmetiikka ja henkilökohtainen hygienia

 

Kosmeettisissa formulaatioissa,GMS 40 -jauhetta käytetään:

 

Emulgointiaine voiteisiin ja emulsioihin

Tekstuuria vahvistava voide ja balsami

Stabilisaattori öljy{0}}- ja vesi{1}}pohjaisille formulaatioille

 

Farmaseuttiset ja ravitsemustuotteet

 

GMS 40 -jauhetta voidaan käyttää:

 

Apuaine tableteissa ja kapseleissa

Stabilisaattori ravintovalmisteissa

Prosessoinnin apuaine, joka parantaa ainesosien leviämistä

 

Teolliset sovellukset

 

Ruoan ja henkilökohtaisen huolenpidon lisäksiGMS 40 -jauhetta käytetään:

 

Muovin käsittely voiteluaineena tai{0}}tarttumisenestoaineena

Tekstiili- ja pinnoitekoostumukset

Teolliset emulsiot vaativat vakaan dispersion

 

 

25kg/pussi

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu

 Ei MOQ:ta, enemmän mahdollisuuksia

 Räätälöidyt tuotteet

 Sekalähetys

 

Suositut Tagit: Glyserolimonostearaatti, GMS 40 -jauhe, glyserolimonostearaattisovellukset, Chemsino