Kiinan hydrolyysisieni-A-amylaasi CAS-NUMERO: 9000-90-2
Sieni-alfa-amylaasi, joka on peräisin sienistä, kuten Aspergillus-lajeista, on entsyymi, jolla on erilaisia sovelluksia. Sieni-amylaasia käytetään leivonnassa, kakkuissa, viinissä, hedelmämehuissa, siirapeissa jne.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Sieni-a-amylaasi kuuluu amylaasiperheeseen entsyymejä, jotka katalysoivat tärkkelysmolekyylien hydrolyysiä. Sieni-alfa-amylaasin monipuolisuus ja tehokkuus tärkkelyksen hajottamisessa tekevät siitä arvokkaan entsyymin erilaisissa teollisissa prosesseissa. Sieni-amylaasia löytyy erilaisista elintarvikkeista, mikä edistää niiden rakennetta, laatua ja prosessointia. Sitä käytetään tuotteissa, kuten leipä ja leivonnaiset, parantamaan taikinan joustavuutta ja parantamaan leivontaominaisuuksia.
Tuotteen parametrit
| TAVARAT | TEKNISET TIEDOT |
| Ulkomuoto | Ruskea neste tai vaaleankeltainen jauhe |
| Haju | Hajuton |
| Lämpötilan mukautusalue | 45-65 astetta |
| Entsyymiaktiivisuus (u/ml) | 10000-40000 |
| PH arvo | 4.0-6.6 |
| Bulkkitiheys (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Jauhojen annostus (ppm) | 5-15 |
| Annostus leivälle (ppm) | 5-20 |
ominaisuudet
Parannettu leivän laatu:Leivontasovelluksissa alfa-amylaasi parantaa taikinan käsittelyä, mikä parantaa leivän rakennetta, tilavuutta ja yleistä laatua.
Laaja valikoima sovelluksia:Entsyymi löytää sovelluksia useilla teollisuudenaloilla, kuten elintarvike- ja juomateollisuudessa, panimossa, tekstiileissä, biopolttoaineissa ja lääkkeissä.
Stabiili erilaisissa koostumuksissa:Alfa-amylaasi on stabiili eri formulaatioissa, mikä mahdollistaa sen sisällyttämisen laajaan valikoimaan tuotteita ilman merkittävää entsymaattisen aktiivisuuden menetystä.
Sovellus
Leivonnassa, alfa-amylaasia käytetään jauhojen tärkkelyksen pilkkomiseen, mikä parantaa taikinan kimmoisuutta, rakennetta ja tilavuutta. Se edistää leivonnaisten yleistä laatua.
TärkkelysteollisuudessaAlfa-amylaasia käytetään tärkkelyksen nesteyttämiseen siirappien ja makeutusaineiden valmistuksessa. Se helpottaa tärkkelyksen muuntamista erilaisiksi arvokkaiksi tuotteiksi.
Käytetääntekstiiliteollisuusleikkauksessa alfa-amylaasi auttaa poistamaan tärkkelyspohjaisia liimausaineita kankaista, mikä helpottaa tekstiilien valmistuksen loppupään prosesseja.
Paketti
25kg/tynnyri
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys
UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: kiina hydrolyysi sieni a-amylaasi cas no.: 9000-90-2, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet
