Mitä hyötyä fosfaatista on?
Dec 18, 2020
Fosfaattia käytetään laajalti elintarvikkeiden jalostuksessa, kemiallisessa lannoiteteollisuudessa ja tulenkestävissä materiaaleissa.
Elintarvikkeiden jalostuksessa käytettävä fosfaatti on yleensä natriumsuolaa, kalsiumsuolaa, kaliumsuolaa sekä rautasuolaa ja sinkkisuolaa ravitsemuksellisena 40-nimisenä. Yleisesti käytettyä elintarvikelaatuista fosfaattia on yli 30 erilaista. Natriumfosfaatti on tärkein kulutustyyppi ruokafosfaatti Kiinassa. Elintarvikkeiden jalostusteknologian kehityksen mukana myös kaliumfosfaatin kulutus kasvaa vuosi vuodelta.
