Emulgointiaine Polysorbaatti 80 Leipomokäyttöön Käytetty Pharman CAS-nro 9005-65-6
Polysorbaatti 80 on elintarvikeemulgointiaine, joka on ioniton pinta-aktiivinen aine, jota käytetään usein emulgaattorina ja stabilointiaineena elintarviketeollisuudessa. Tween 80:n kemiallinen nimi on polyoksietyleeni(20)sorbitoliesteri, joka on polymeroitu sorbitolista ja etyleenioksidista.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Polysorbaatti 80:tä käytetään usein elintarviketeollisuudessa öljy- ja vesifaasien välisen rajapinnan emulgoimiseksi suspensioiden, emulsioiden tai emulsioiden stabiloimiseksi. Se voi parantaa elintarvikkeiden rakennetta, vakautta ja makua ja pidentää niiden säilyvyyttä.
Tuotteen parametrit
|
KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT |
|
|
Happoarvo |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 2.{1}}(mg KOH/g) |
|
Saippuoitumisarvo |
45-55(mg KOH/g) |
|
Hydroksyyliarvo |
65-80 (mg KOH/g) |
|
Kosteus |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 3.{1}}(w/%) |
|
Jäännös syttyessä |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0.25(w/%) |
|
Oksietyleeni |
65-69,5 (w/%) |
|
RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT |
|
|
Arseeni |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 (mg /kg) |
|
Johtaa |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 (mg /kg) |
ominaisuudet
Polysorbaatti 80 käytetään liukoisena aineena injektioihin sekä emulgointi- ja dispergointiaineena muihin annostusmuotoihin.
Sovellus
1. Leivonnaisissa se lisää taikinan pysyvyyttä tehden leivonnaisista pehmeämpiä ja sileämpiä.
2.Jäätelön valmistuksessa se voi estää jäätyneiden kiteiden esiintymisen jäätelössä ja parantaa sen suutuntumaa ja suussa sulavaa ominaisuutta.
3. Kastikkeen valmistuksessa se voi vakauttaa kastikkeen maitomaista tilaa ja parantaa maun ja maun tasaisuutta.
4. Maitotuotteissa se parantaa tuotteiden vakautta ja emulgoitumista tehden maitotuotteista sileämpiä ja herkempiä.
5. Suklaan valmistuksessa se parantaa suklaan sileyttä ja suutuntumaa sekä estää suklaan rasvan erottumisen varastoinnin aikana.
6. Mausteissa se tekee mausteista yhtenäisempiä ja vakaampia ja parantaa mausteiden rakennetta ja makua.
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: emulgointiaine polysorbaatti 80 leipomokäyttöön käytetty lääkeaine cas no. 9005-65-6, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet
Saatat myös pitää
-

Tislattu monoglyseridi CAS-NO. 31566-31-1
-

Glyseryylimonolauraatti GML 90 prosenttia CAS-NO. 14...
-

Emulgointiaine PGE Ice Cream CAS NO.{0}}
-

Kiinalainen elintarvikeemulgointiaine glyserolimonos...
-

Ruoka ja kosmetiikka ja lääkkeet Hyödyllinen polyoks...
-

Emulgointiaine E481 Natriumstearoyylilaktylaatti (SS...




