Korkealaatuinen CSL E482 elintarvikeemulgaattori Halal- ja Kosher-sertifioinnilla

 

Calcium Stearoyl Lactylate (CSL), joka tunnetaan nimellä E482, on toiminnallinen emulgointiaine, joka on suunniteltu parantamaan taikinan suorituskykyä ja lopputuotteen laatua. Korkealaatuinen CSL E482 on huolellisesti prosessoitu tasaisen hiukkaskoon, erinomaisen dispergoituvuuden ja vakaan toiminnan varmistamiseksi leipomojärjestelmissä.

 

Vuorovaikutuksessa jauhoproteiinien ja tärkkelyskomponenttien kanssa CSL E482 parantaa taikinan elastisuutta ja paistonsietokykyä. Tämä elintarvikeemulgointiaine sopii valmistajille, jotka haluavat luotettavaa käsittelykäyttäytymistä, parempaa murujen laatua ja tasaisia ​​tuloksia eri tuotantoympäristöissä.

 

 

KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT
Happoarvo Esteriarvo Yhteensä maitohappo Kalsiumpitoisuus %	50-130 (mg KOH/g) 125-190 (mg KOH/g) 15-40(%) 1.0-5.2(%)

 

RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT
Heavy Metal hahmona Pb	2max (ppm)

 

 

Halal & Kosher -sertifioitu:Sopii tuotteille, jotka on kohdistettu maailmanlaajuisille ja uskonnollisille{0}}yhteensopiville markkinoille

Tasainen emulgointiteho:Tukee tasaista taikinarakennetta ja vakaata käsittelyä

Parantaa leivontakestävyyttä:Parantaa taikinan elastisuutta ja käymiskestävyyttä

Parantaa valmiin tuotteen laatua:Edistää hienompaa murujen rakennetta ja tasapainoista volyymia

Ruoan-laadunvalvonta:Tuotettu tiukkojen laatujärjestelmien mukaisesti

Laaja sovellusten yhteensopivuus:Toimii hyvin entsyymien, jauhoja parantavien aineiden ja muiden leipomoainesten kanssa

 

 

Korkealaatuista CSL E482 elintarvikeemulgointiainetta käytetään laajalti kaupallisissa ja teollisissa leipomotuotteissa, joissa tuotteiden yhtenäisyys ja sertifioinnin vaatimustenmukaisuus ovat olennaisia.

· Käytetään vaaleassa leivässä, täysjyväleivässä ja erikoisleipäissä parantamaan taikinan käsittelyä, murun tasaisuutta ja yleistä rakennetta.

· CSL E482 integroituu sujuvasti leipomon esiseoksiin, yhdisteiden parannusaineisiin ja entsyymisekoituksiin, mikä parantaa formulaation vakautta ja suorituskykyä.
· Tukee tasaisia ​​tuloksia jatkuvassa sekoittamisessa, mekaanisessa taikinankäsittelyssä ja suuressa{0}}mittakaavatuotannossa.
· Ihanteellinen leivonnaisille ja elintarvikevalmisteille, jotka vaativat Halal- ja Kosher-sertifioinnin kansainvälisille markkinoille.

· Soveltuu räätälöityihin leipomoratkaisuihin, joissa tekstuurin hallinta, emulgointi ja säädöstenmukaisuus ovat kriittisiä.

 

      

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu

 Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia

 Räätälöidyt tuotteet

 Sekalähetys

 

UKK

 

K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?

V: Toki! Ota yhteyttä marketing@cnchemsino.com tai myyntijohtajaan.

 

K: Onko sinulla RSPO-todistus?

V: Kyllä. Meillä on RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- ja ISO22000-sertifikaatit.

 

K: Voitko tehdä mukautetun paketin?

V: Kyllä. Yhteinen pakettimme on 25 kg / pussi / laatikko / rumpu jauheen kanssa ja 200 kg / rumpu tai 1000 kg / IBC-rumpu nesteen kanssa. Erikoispaketti asiakkaidemme tarpeiden mukaan.

 

K: Kuinka pitkä toimitusaika on?

V: Yleensä lähetys voidaan toimittaa 15-20 päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta.

 

K: Voinko saada ilmaisen näytteen?

V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.

 

K: Entä MOQ?

V: Ei MOQ:ta, enemmän mahdollisuuksia

 

K: Entä maksukohteet?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Myös pitkäaikainen maksu on mahdollista.

 

K: Mihin maahan olet vienyt?

V: Päämarkkinamme ovat Etelä-Amerikka, Lähi-itä, Afrikka ja Eurooppa. Yli 50 maassa.

 

K: Voinko vierailla tehtaallasi?

V: Toki! Tervetuloa milloin tahansa.

 

K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?

V: Se on meidän ilomme!

 

K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?

V: Kyllä. Meillä on riittävästi kokemusta yhteistyöstä tarkastusprojektin kanssa.

Suositut Tagit: Korkealaatuinen CSL E482, Halal Kosher CSL -emulgointiaine, kalsiumstearoyylilaktylaatin elintarvikeemulgointiaine, leipomoemulgaattori E482