Turvallinen propyleeniglykoli PG elintarvikelisäaine E1520 CAS 57-55-6

Propyleeniglykoli PG, joka tunnetaan myös nimellä 1,2-propaanidioli tai metyylietyleeniglykoli, on kirkas, väritön, hieman siirappimainen neste. Propyleeniglykoli on synteettinen ja erittäin tehokas elintarvikelisäaine. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on luokitellut propyleeniglykolin elintarvikelisäaineen "yleisesti turvalliseksi" elintarvikelisäaineeksi. Siksi propyleeniglykolilla on niin laaja valikoima sovelluksia, että voimme löytää sen kosmetiikasta, lääkkeistä, elintarvikkeista jne.
 

Propyleeniglykoli PG:llä on hyvä veden imeytyminen ja liukoisuus. Se voi liuottaa tiettyjä aineita paremmin kuin vesi, ja samalla se voi pitää vettä hyvin. Siksi metyylietyleeniglykolia lisätään usein jalostettuihin elintarvikkeisiin ja juomiin. Joskus ihmiset voivat sekoittaa orgaanisen propyleeniglykolin etyleeniglykoliin, koska molemmilla on alhaiset sulamispisteet ja niitä käytetään pakkasnesteissä. Mutta ne eivät ole sama aine, vaan kaksi eri tuotetta. Etyleeniglykoli on erittäin myrkyllistä ihmisille, eikä sitä voida käyttää elintarvikkeissa.

1. Propyleeniglykoli PG:tä käytetään pääasiassa eri mausteiden, pigmenttien ja säilöntäaineiden liuottimena sekä vaniljapapujen, paahdettujen kahvinjyvien ja luonnollisten makuaineiden uuttoliuottimena.
2. 1 2 Propyleeniglykolia voidaan pitää makeisten, leivän, pakatun lihan, juuston jne. kosteuttavana ja pehmentävänä aineena. Sitä voidaan käyttää myös hometta hillitsevänä lisäaineena nuudeleille ja täyteytimille.
3. Tupakkateollisuudessa propyleeniglykoli voi olla tupakan makuaine, tupakan kosteusvoide, säilöntäaine jne.
 

215kg/rumpu