Polysorbaatti 80 jauhe T80-Z jäätelölle

Polysorbaatti 80 on sekoitus polyoksietyleenistä dehydratoitua sorbitaanimono-oleaattia (Tween 80) ja rasvahappoglyseridejä. Yrityksemme polysorbaatti 80 hinta on erittäin kilpailukykyinen ja laatu on erinomainen. Toivomme, että voimme olla kumppaneita tulevaisuudessa.

Polysorbaatti 80 liukenee veteen, metanoliin, etanoliin, isopropanoliin ja muihin liuottimiin, liukenematon eläin- ja mineraaliöljyyn. Sillä on erinomaiset emulgointiominaisuudet, sekä kostutus-, vaahto-, diffuusio- ja muut toiminnot. Joten Polysorbates T80-Z:tä voidaan käyttää laajasti juomissa, jäätelössä, makeisissa ja muissa tuotteissa.

Karamellissa: Jotkut yleiset karamellit, kuten kermakaramelli, toffee ja suklaa, sisältävät suuren määrän öljyä. Siksi polysorbaattijauheen T80-Z lisääminen karkkeja käsiteltäessä voi emulgoida niissä olevan öljyn ja estää karkkirasvojen ja -öljyjen erottumisen. Tämä käytäntö on välttämätön suklaan ja karamellien rakenteen parantamiseksi.
Juomissa: Jotkut juomat (esim. soijamaito, maapähkinämaito, kaakaomaito jne.) sisältävät myös suuria määriä rasvoja ja öljyjä. Polysorbaattijauhe T60-Emulgointiaine mahdollistaa rasvojen ja öljyjen paremman emulgoinnin. Juomien vakaa emulgointijärjestelmä estää juomien kerrostumisen ja varmistaa näin juomien hyvän maun.

Yhteinen pakettimme on 25 kg / pussi / laatikko / rumpu jauheen kanssa ja 200 kg / rumpu tai 1000 kg / IBC-rumpu nesteen kanssa. Erikoispaketti asiakkaidemme tarpeiden mukaan.