Etusivu / Tuotteet / Emulgointiaine / Sisältö

Tuotteet

Monopropyleeniglykoli E1520 elintarvikelisäaine|Kosteuttava aine ja liuotin

Monopropyleeniglykoli E1520 elintarvikelisäaine|Kosteuttava aine ja liuotin

Monopropyleeniglykoli (E1520) on monipuolinen elintarvike{1}}luokan lisäaine, jota käytetään laajalti kosteuttajana, liuottimena ja stabilointiaineena elintarvike- ja juomateollisuudessa. Korkeasta puhtaudesta ja erinomaisista kosteutta sitovista ominaisuuksistaan tunnettu se auttaa parantamaan erilaisten elintarvikkeiden rakennetta, säilyvyyttä ja vakautta. Turvallinen ja kansainvälisten elintarvikemääräysten mukainen E1520 on välttämätön ainesosa valmistajille, jotka etsivät luotettavia elintarvikelisäaineita erilaisiin käyttötarkoituksiin.

Nopea toimitus
Laatuvakuutus
24/7 asiakaspalvelu

Tuotteen esittely

Tuotteen kuvaus

Monopropyleeniglykoli (MPG, E1520) on väritön, hajuton ja hygroskooppinen neste, joka toimii kosteuttavana aineena, liuottimena ja kantajana elintarvikevalmisteissa. Sen kyky säilyttää kosteutta ja liuottaa vesiliukoisia-ainesosia tekee siitä ihanteellisen leivonnaisten, makeisten, juomien ja maitotuotteiden laadun ja koostumuksen parantamiseksi. MPG (E1520) on valmistettu tiukkojen elintarviketurvallisuusstandardien mukaisesti, mikä takaa korkean puhtauden, alhaisen myrkyllisyyden ja stabiilisuuden normaaleissa varastointi- ja käsittelyolosuhteissa.

Tuoteparametrit

KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT
Määritä PG:nä kuivana	99,5 min	%
Vesi	0,2 max	%
Väri, Pt{0}}Co (APHA-väri)	10 max
Ominaispaino @25/25C	1.035-1.037
Taitekerroin @25C	1.431-1.432
Vapaa happo (CH3COOH)	75 max	ppm
Jäännös syttyessä	80 max	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT
Arsenikki hahmona As Rauta Heavy Metal hahmona Pb	1 max 0,5 max 5 max	ppm ppm ppm

Tuotteen ominaisuudet

Erinomainen kosteuttava aine:Säilyttää kosteuden estäen kuivumisen ja pidentää leivonnaisten, välipalojen ja makeisten säilyvyyttä.

Tehokas liuotin:Liuottaa aromit, väriaineet ja vaikuttavat aineet tehokkaasti tasaisen jakautumisen takaamiseksi.

Stabilisaattori ja kantaja:Parantaa eri elintarvikkeiden rakennetta, sileyttä ja koostumusta.

Korkeat turvallisuusstandardit:Täyttää kansainvälisiä lisäainemääräyksiä ja on turvallista kulutukseen.

Monipuolinen käyttö:Yhteensopiva juomien, meijerituotteiden, leipomotuotteiden ja jalostettujen elintarvikkeiden kanssa.

Tuotesovellukset

Monopropyleeniglykolia (E1520) käytetään laajasti elintarvike- ja juomateollisuudessa sen kosteutta{1}}pidätys- ja liuotinominaisuuksien vuoksi.Yleisiä sovelluksia ovat:

Leipomotuotteet:Käytetään leivissä, kakuissa ja leivonnaisissa kosteuden säilyttämiseksi, tuoreuden lisäämiseksi ja vanhenemisen estämiseksi.

Makeiset ja suklaat:Toimii kosteuttavana aineena ja kantajana mausteille, täyteaineille ja pinnoitteille varmistaen tasaisen koostumuksen ja tasaisen makeuden.

Juomat ja siirapit:Toimii aromien liuottimena ja stabilointiaineena, mikä parantaa ainesosien liukoisuutta ja pidentää säilyvyyttä.

Maitotuotteet ja jäätelö:Säilyttää kermaisuuden, estää jään kiteytymistä ja parantaa yleistä rakennetta.

Jalostetut ruoat ja kastikkeet:Parantaa rakennetta, vakautta ja viskositeettia varmistaen tasaisen laadun.

Muut sovellukset:Voidaan käyttää ravintolisissä, farmaseuttisissa elintarvikkeissa ja makuuutteissa kantaja- tai stabilointiaineena.

Bakery bread Bakery cakes Ice creams