fiKieli
Etusivu / Tuotteet / Emulgointiaine / Sisältö

Tuotteet

Leivänvalmistuslisäaineet tislattu hienomonoglyseridijauhe (100-200verkosta) CAS-nro 123-94-4
video
Leivänvalmistuslisäaineet tislattu hienomonoglyseridijauhe (100-200verkosta) CAS-nro 123-94-4

Leivänvalmistuslisäaineet tislattu hienomonoglyseridijauhe (100-200verkosta) CAS-nro 123-94-4

Hienojakoisten tislattujen monoglyseridien (DMG) käyttö leivän valmistuksessa on yleistä käytäntöä elintarviketeollisuudessa.

Lähetä kysely
  • Nopea toimitus
  • Laatuvakuutus
  • 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely

 

Tuotteen esittely

 

Kun käytät hienojakoista DMG-jauhetta (100-200verkosta) leivän valmistukseen, lisäät sen tavallisesti jauhoihin tai taikinaan sekoitusvaiheen aikana.

 

Tuotteen parametrit

 

KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT

  
Kokonaismonoglyseridi 99 min prosenttia
Ilmainen glyseriini 1 max prosenttia
Vapaa happo 2,5 max prosenttia
Sulamispiste 60 min tutkinnon
Jodin arvo 2.{1}} max g/100g

 

RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT

  
Arseeni
Johtaa
Merkurius
Kadmium
Heavy Metal hahmona Pb		 Pienempi tai yhtä suuri kuin 3
Pienempi tai yhtä suuri kuin 2
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1
Pienempi tai yhtä suuri kuin 1
Pienempi tai yhtä suuri kuin 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

ominaisuudet

 

Hienojakoista DMG-jauhetta (100-200verkosta) käytetään usein emulgointiaineena ja taikinanhoitoaineena leivän valmistuksessa parantamaan leivän rakennetta, tilavuutta ja yleistä laatua.

 

Sovellus

 

Rooli leiväntuotannossa:

Emulgointi: Hienojakoinen DMG-jauhe (100-200verkosta) auttaa stabiloimaan leipätaikinan veden ja rasvan seosta, mikä parantaa taikinan koostumusta ja tasaista rasvan jakautumista. Tämä johtaa parempaan taikinan käsittelyyn ja tasaisempaan lopputuotteeseen.

Taikinan käsittely: DMG voi parantaa taikinan venyvyyttä ja joustavuutta, mikä helpottaa käsittelyä käsittelyn ja muotoilun aikana.

Parannettu rakenne: DMG-jauheen käyttö (100-200verkosta) voi johtaa paistetun leivän pehmeämpään ja hienompaan murun koostumukseen.

Tilavuuden lisäys: DMG-jauhe ({0}}verkosta) auttaa luomaan paremman kaasunpidätyksen käymisen ja paistamisen aikana, mikä lisää leivän tilavuutta.

 

Paketti

 

20kg/pussi

 

Edut & Ominaisuudet
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
  • Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
  • Räätälöidyt tuotteet
  • Sekalähetys
 

ISO9001

 

UKK

K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?

V: Toki! Ota yhteyttä marketing@cnchemsino.com tai myyntijohtajaan.

K: Onko sinulla RSPO-todistus?

V: Kyllä. Meillä on RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- ja ISO22000-sertifikaatit.

K: Voitko tehdä mukautetun paketin?

V: Kyllä. Yhteinen pakettimme on 25 kg / pussi / laatikko / rumpu jauheen kanssa ja 200 kg / rumpu tai 1000 kg / IBC-rumpu nesteen kanssa. Erikoispaketti asiakkaidemme tarpeiden mukaan.

K: Kuinka pitkä toimitusaika on?

V: Yleensä lähetys voidaan toimittaa 15-20päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta.

K: Voinko saada ilmaisen näytteen?

V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.

K: Entä MOQ?

V: Ei MOQ:ta, enemmän mahdollisuuksia

K: Entä maksukohteet?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Myös pitkäaikainen maksu on mahdollista.

K: Mihin maahan olet vienyt?

V: Päämarkkinamme ovat Etelä-Amerikka, Lähi-itä, Afrikka ja Eurooppa. Yli 50 maassa.

K: Voinko vierailla tehtaallasi?

V: Toki! Tervetuloa milloin tahansa.

K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?

V: Se on meidän ilomme!

K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?

V: Kyllä. Meillä on riittävästi kokemusta yhteistyöstä tarkastusprojektin kanssa.

 

 

 

 

 

Suositut Tagit: leivänvalmistuksen lisäaineet tislattu monoglyseridi hienojauhe (100-200verkosta) cas-nro. 123-94-4, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet

Saatat myös pitää

(0/10)

clearall