Ksantaanikumi: Kulinaarisen pelin muuttaja, jota olet odottanut!CAS NRO:11138-66-2
Kulinaarisessa maailmassa ksantaanikumia ylistetään sen kyvystään muuttaa rakennetta. Se toimii monipuolisena sideaineena, joka toistaa tehokkaasti gluteenin koheesio-ominaisuudet gluteenittomassa leivonnassa. Tämä tehtävä on äärimmäisen tärkeä, jotta voidaan varmistaa leivonnaisten rakenteellinen eheys, joilta muuten puuttuisi perinteisten vehnäpohjaisten jauhojen sitova vaikutus. Auttamalla gluteenittomia taikinoita ja taikinoita ksantaanikumi mullistaa ruokavaliorajoitteisten ihmisten mahdollisuudet, jolloin he voivat nauttia täydellisesti kohonneen leivän ja herkullisten leivonnaisten herkuista.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Kasvipohjaiset ja meijerivaihtoehdot: Kasvipohjaisissa maitovaihtoehdoissa ja maidottomissa juomissa ksantaanikumi auttaa saavuttamaan kermaisen ja yhtenäisen koostumuksen, joka simuloi perinteisten maitotuotteiden suutuntumaa.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | |
| HIUKKOKO (SILMÄ) | 90 prosenttia min. 120 meshin läpi |
| VISKOSITEETTI | Suurempi tai yhtä suuri kuin 5 |
| Kuivaushäviö (prosenttia) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 12 |
| TUHKAKÄYTTÖ (prosenttia) | 15-40 |
| PH-TASO | 8-11 |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | |
| Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 (mg/kg) |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 (mg/kg) |
| KOKONAISLAUTASMÄÄRÄ | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5000 (mg/kg) |
ominaisuudet
Happo- ja lämpöstabiilisuus: Se pysyy vakaana jopa laajalla pH-alueella ja korkeissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä sopivan erilaisiin käsittelyolosuhteisiin.
Sovellus
Porausnesteet: Ksantaanikumin sakeuttamisominaisuuksia hyödynnetään porausnesteissä viskositeetin säätelyyn ja nesteen virtauksen parantamiseen, mikä tehostaa poraustoimintoja öljy- ja kaasusektorilla.
Paketti
25kg/pussi
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: Ksantaanikumi: kulinaarinen pelin vaihtaja, jota olet odottanut!cas no.:11138-66-2, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa , elintarvikelaatuisia lisäaineita
Saatat myös pitää
-

Konjac-kumin käyttö elintarviketeollisuudessa CAS NR...
-

Green Food Tech: Karrageeni mahdollistaa terveellise...
-

Odotukset ylittävät: Karrageenin ihmeellinen rooli k...
-

Ruoan koostumuksen parantaminen gellaanikumilla: oiv...
-

Gellaanikumi: Kestävä ratkaisu elintarvikkeiden rake...
-

Merilevästä loistaviin: Gellan Gumin kulinaaristen i...


