Nosta kulinaarisia luomuksia Xanthan Gum Innovationsin avulla.CAS-NUMERO:11138-66-2
Ksantaanikumin ainutlaatuiset ominaisuudet johtuvat sen monimutkaisesta molekyylirakenteesta, jonka ansiosta se voi muodostaa vakaan geelimäisen verkoston veteen sekoitettuna. Tämä ominaisuus tekee siitä ihanteellisen valinnan erilaisten ruokien ja tuotteiden rakenteen ja koostumuksen parantamiseen.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Emulgointi on toinen ksantaanikumin vahvuus. Tuotteissa, kuten salaattikastikkeissa ja majoneesissa, se silottaa öljyn ja veden välistä kuilua, varmistaa harmonisen sekoituksen ja estää irtoamisen. Tämä luo aistinvaraista nautintoa, kun maut sekoittuvat saumattomasti.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | |
| HIUKKOKO (SILMÄ) | 90 prosenttia min. 120 meshin läpi |
| VISKOSITEETTI | Suurempi tai yhtä suuri kuin 5 |
| Kuivaushäviö (prosenttia) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 12 |
| TUHKAKÄYTTÖ (prosenttia) | 15-40 |
| PH-TASO | 8-11 |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | |
| Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 (mg/kg) |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 (mg/kg) |
| KOKONAISLAUTASMÄÄRÄ | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5000 (mg/kg) |
ominaisuudet
Tekstuurin parantaminen: Se parantaa tuotteiden rakennetta ja suutuntumaa luoden kuluttajille tyydyttävämmän aistinvaraisen kokemuksen.
Sovellus
Leipomo- ja gluteenittomat tuotteet: Ksantaanikumi on tärkeä ainesosa gluteenittomassa leivonnassa. Se toistaa gluteenin sitovia ja rakenteellisia vaikutuksia, mikä parantaa taikinan koostumusta ja leivonnaisia.
Paketti
25kg/pussi
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: nosta kulinaarisia luomuksia ksantaanikumilla innovaatiot.cas no.:11138-66-2, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet
Saatat myös pitää
-

Herkullinen kohtaa innovaation: Karrageeni avaa lopu...
-

Green Food Tech: Karrageeni mahdollistaa terveellise...
-

Salainen ase innovatiiviseen ruokasuunnitteluun: Vap...
-

Tasapainoista terveyttä ja nautintoa: valitse karrag...
-

Gellaanikumi: Kestävä ratkaisu elintarvikkeiden rake...
-

Gellaanikumin monipuolisuuden tutkiminen: luonnollin...


