Herkullinen kohtaa innovaation: Karrageeni avaa loputtomat mahdollisuudet ruoallesi! CAS NO.{0}}
Juuston valmistuksessa karrageeni toimii tehokkaana sideaineena ja stabilointiaineena. Se auttaa parantamaan kosteuden säilymistä ja estää synereesin, ei-toivotun heran tai veden vapautumisen juustosta. Tämä johtaa kermaisempaan, tasaisempaan ja tasaisempaan koostumukseen, mikä parantaa sekä juuston suutuntumaa että ulkonäköä.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Karrageeni auttaa myös säätelemään juuston sulamis- ja venymisominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi sulatejuuston sulavuuden parantamiseen, mikä edistää houkuttelevampaa rakennetta sellaisissa sovelluksissa kuin pizza ja grillatut voileivät.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | |
| HIUKKOKO (SILMÄ) | 90 prosenttia min. 120 meshin läpi |
| VISKOSITEETTI | Suurempi tai yhtä suuri kuin 5 |
| Kuivaushäviö (prosenttia) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 12 |
| TUHKAKÄYTTÖ (prosenttia) | 15-40 |
| PH-TASO | 8-11 |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | |
| Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 (mg/kg) |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 (mg/kg) |
| KOKONAISLAUTASMÄÄRÄ | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5000 (mg/kg) |
ominaisuudet
Karrageeni, monipuolinen ja luonnostaan peräisin oleva merilevästä uutettu ainesosa, on keskeinen rooli juuston valmistusprosessissa, ja se tarjoaa lukuisia etuja, jotka parantavat juustotuotteiden rakennetta, vakautta ja yleistä laatua.
Sovellus
Karrageenia voidaan käyttää vähärasvaisissa tai vähärasvaisissa juustotuotteissa simuloimaan niiden täysrasvaisten vastineiden rakennetta ja aistinvaraisia ominaisuuksia. Tämä tekee siitä olennaisen työkalun halutun suutuntuman ja maun saavuttamiseksi terveellisemmissä juustovaihtoehdoissa.
Paketti
25kg/pussi
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: herkullinen kohtaa innovaation: karrageeni avaa loputtomat mahdollisuudet ruoallesi! cas no.9000-07-1, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet








