Stabiilitaikina ja leipä CAS-NO. 123-94-4
Jotkut lakteemit voivat olla nestemäisiä, kun taas toiset voivat esiintyä kiinteinä huoneenlämmössä.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Maitohapon ja glyserolin esteröimisestä syntyvä lakteemi on laajalti käytetty elintarviketeollisuudessa emulgointi-, stabilointi- ja sakeuttamisaineina.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | ||
| Happoarvo | 5.{1}} max | mgKOH/g |
| Sytytysjäännös | 0.1 enintään | prosenttia |
| Yhteensä maitohappo | 5.0-40.0 | prosenttia |
| Saippuoitumattomat aineet | 2.{1}} max | prosenttia |
| Kosteus | 0.5 enintään | prosenttia |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | ||
| Heavy Metal hahmona Pb | 0.5 max | mg/kg |
ominaisuudet
Lactem löytää käyttöä erilaisten elintarvikkeiden, kuten leivonnaisten ja leivän, koostumuksen parantamisessa antamalla lopputuotteille pehmeyttä ja pureskeltavuutta.
Sovellus
Emulgointiaineet: leivän ja taikinan LACTEM voi auttaa sekoittamaan veden ja rasvan komponentteja niin, että ne sekoittuvat paremmin toisiinsa, mikä parantaa taikinan rakennetta ja vakautta. Tämä auttaa estämään taikinan irtoamisen ja parantaa tuotteen tilavuutta ja suutuntumaa.
Parempi laajeneminen: LACTEM auttaa parantamaan leivän ja taikinan laajenemista. Paistamisen aikana se edistää ilmakuplien muodostumista ja laajenemista, jolloin tuotteet ovat kevyempiä ja kuohkeampia.
Parannettu vakaus: LACTEM voi parantaa leivän ja taikinan vakautta, estää öljyn ja veden erottumisen varastoinnin ja kuljetuksen aikana ja pidentää tuotteiden säilyvyyttä.
Paketti
25kg/laatikko.
15,5 mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: stabiliteettitaikina ja leipä cas no. 123-94-4, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet








