100-prosenttinen natriumstearoyylilaktylaatti – avain täydellisen teksturoituun lihavaihtoehtoon
Natriumstearoyylilaktylaatti on arvokas elintarvikelisäaine, jolla on tärkeä rooli korkealaatuisten ja turvallisten lihatuotteiden valmistuksessa. Sen positiiviset toiminnot edistävät näiden tuotteiden rakennetta, säilyvyyttä, ulkonäköä, ravintoarvoa ja makua, mikä tekee niistä nautinnollisempia ja terveellisempiä kuluttajille.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Natriumstearoyylilaktylaatti on luonnollinen ainesosa, joka on johdettu kasviperäisistä lähteistä, kuten maissi- ja soijaöljystä. Se on gluteeniton, myrkytön ja allergisoimaton, joten se on turvallinen ja terveellinen vaihtoehto. Tämän ainesosan lisääminen jäätelöön paremman maun ja koostumuksen saavuttamiseksi ei vaaranna tuotteen ravintoarvoa.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | ||
| Happoarvo | 60-70 | mg KOH/g |
| Esteriarvo | 150-190 | mg KOH/g |
| Kokonaislautasmäärä | Pienempi tai yhtä suuri kuin 5000 | grammaa kohti |
| Hiiva ja home (per grammaa) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 100 | grammaa kohti |
| Koliformit (grammaa) | Poissa 0.1 | gramma |
| Koliformit (grammaa) | Poissa 25 | gramma |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | ||
| Heavy Metal hahmona Pb Arseeni |
Pienempi tai yhtä suuri kuin 10 Pienempi tai yhtä suuri kuin 3 |
mg/kg mg/kg |
ominaisuudet
1. Tehostettu kermaisuus ja tasaisempi rakenne: Natriumstearoyylilaktylaatti on luonnollinen emulgointiaine, joka parantaa jäätelön yleistä rakennetta ja koostumusta. Se tekee jäätelöstä kermaisemman ja sileämmän tarjoten nautinnollisen ruokailukokemuksen, josta jokainen voi nauttia.
2. Pidennetty säilyvyysaika: Natriumstearoyylilaktylaatin lisääminen jäätelöön voi auttaa pidentämään sen säilyvyyttä. Tämä ainesosa hidastaa bakteerien ja muiden mikro-organismien kasvua, jolloin jäätelö säilyy pidempään säilyttäen samalla laadun ja tuoreuden.
3. Jääkiteen muodostumisen vähentäminen: Natriumstearoyylilaktylaatti auttaa estämään jääkiteiden muodostumista jäätelöön varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Tämä tarkoittaa, että jäätelö säilyttää tasaisen, kermaisen koostumuksensa myös pitkän varastoinnin jälkeen.
Sovellus
1. Parantaa rakennetta: Natriumstearoyylilaktylaatti tai SSL on elintarvikelaatuinen emulgointiaine, jota käytetään yleisesti jäätelön valmistuksessa rakenteen parantamiseksi. Se auttaa estämään jääkiteiden muodostumista ja pitää jäätelön tasaisena ja kermaisena.
2. Pidentää säilyvyyttä: Toinen hyöty SSL:n käytöstä jäätelössä on, että se pidentää sen säilyvyyttä. SSL estää ainesosien irtoamisen varastoinnin ja kuljetuksen aikana ja varmistaa, että jäätelö säilyttää laatunsa pidempään.
3. Parantaa makua: SSL voi myös parantaa jäätelön makua vähentämällä tiettyjen ainesosien, kuten kaakaon tai kahvin, katkeruutta. Tämä johtaa tasaisempaan, nautittavampaan makuun.
4. Vähentää rasvapitoisuutta: SSL:ää voidaan käyttää myös jäätelön rasvapitoisuuden vähentämiseen. Se auttaa parantamaan rasvapisaroiden hajoamista, mikä johtaa kevyempään ja vähemmän rasvaiseen koostumukseen.
Paketti
Kunkin laatikon nettopaino: 25 kg; Bruttopaino: 26 kg
Pakkauksen koko: 43*38*28cm
Ilman lavoja
20GP:15,5mts 40GP:25mts
lavojen kanssa
Paino: 18 laatikkoa 10 lavalle; 24 laatikkoa 10:lle
kuormalavoja
20GP: 20 lavaa, 10,5 mts
40GP: 40 lavaa, 21mts
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: natriumstearoyylilaktylaatti 100 prosenttia - avain täydellisesti teksturoituihin lihavaihtoehtoihin, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet
Saatat myös pitää
-

Emulgointiaine Datem High Acid Value käytetty leivis...
-

Erittäin puhtaat tislatut monoglyseridit DMG Flake C...
-

Tislatut monoglyseridi-DMG-tabletit ihonhoitoon CAS-...
-

Elintarviketeollisuuden glyseryylimonostearaatti GMS...
-

Polysorbaatti 80 E433 elintarvikelisäaineemulgaattorit
-

Nauti kermaisista, stabiileista emulsioista, joissa ...


