GML90% (E471): Monipuolinen elintarvikelisäaine, joka parantaa rakennetta ja vakautta

Glyseryylimonolauraatti 90 on monipuolinen yhdiste, joka on johdettu glyserolista ja lauriinihaposta. Emulgoivista ominaisuuksistaan ​​tunnetulla GML 90:llä on ratkaiseva rooli veden ja öljyn komponenttien sekoittamisessa erilaisissa kulutustuotteissa. Emulgointiaine e471 toimii myös säilöntäaineena, sillä siinä on antimikrobisia ominaisuuksia ja se estää bakteerien ja homeiden kasvua. Tämä monikäyttöinen ainesosa löytää sovelluksia elintarviketeollisuudessa leivonnaisten koostumusta ja säilyvyyttä parantaen sekä kosmetiikkateollisuudessa, mikä edistää voiteiden ja emulsioiden vakautta ja koostumusta. Glyseryylimonolauraatin sopeutumiskyky ja tehokkuus tekevät siitä arvokkaan lisäyksen useilla teollisuudenaloilla.

Emulgointiteho:Glyceryl monolaurate 90 tarjoaa poikkeuksellisia emulgointiominaisuuksia, ja se sekoittaa saumattomasti veden ja öljyn komponentteja elintarvike- ja kosmetiikkavalmisteissa. Tämä parantaa tuotteiden yleistä rakennetta ja vakautta.

Antimikrobinen valvoja:GML 90 toimii luontaisten antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta luonnollisena säilöntäaineena ja estää bakteerien ja homeen kasvua. Tämä tekee siitä arvokkaan ainesosan erilaisten elintarvikkeiden säilyvyyden pidentämisessä.

Leipomotuotteet:Glyseryylimonolauraatti 90:tä käytetään leivonnaisissa parantamaan rakennetta, tilavuutta ja säilyvyyttä.

Maitotuotteet:Emulgointiainetta e471 voidaan käyttää meijerituotteissa, kuten jäätelössä, sen emulgointiominaisuuksien vuoksi.

Prosessoitu ruoka:Glyseryylimonolauraattia löytyy erilaisista jalostetuista elintarvikkeista lisäämään vakautta ja estämään erottelua.

Kosmetiikka ja ihonhoito:GML 90:tä käytetään kosmeettisissa ja ihonhoitotuotteissa sen emulgoivan ja stabiloivan vaikutuksen vuoksi. Se edistää voiteiden, voiteiden ja muiden koostumusten koostumusta ja säilyvyyttä.

25kg/laatikko.
15,5 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)