Korkealaatuinen piiskausvoidejauhe leivontaan
Kermajauheen piiskaaminen on premium-meijeripohjainen ainesosa, joka on valmistettu suihkuttamalla tuoretta kermaa ., se tarjoaa erinomaisia piiskausominaisuuksia, rikas meijerimaku ja pitkän säilyvyysajan . ihanteellinen leipomiseen, jälkiruokia ja teollisuusruoanvalmistusta, se on käteinen vaihtoehto tuoreen kerman .
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotekuvaus
Korkealaatuista piiskausvoidejauhettamme valmistetaan edistyneellä kuivaustekniikalla tuoreen kerman luonnollisen maun ja rasvapitoisuuden säilyttämiseksi . se palauttaa helposti vedellä ja tuottaa vakaan vaahtoavan, sileän tekstuurin ja kermaisen suuhun . Tätä tuotetta käytetään laajasti leipomossa, 3}}} {3-} {3
Parametritiedot
| Kemialliset/fysikaaliset eritelmät | ||
| Esiintyminen | Valkoinen tai kevyeen keltainen jauhe | |
| Rasva (%) | 55-60 | |
| proteiini (%) | 7.5-8.5 | |
| Arseeni (mg/kg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 | |
| Lyijy (mg/kg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 | |
| Staphylococcus aureus (/25 g) | Poissa | |
| Salmonella (/25 g) | Poissa | |
Tuoteominaisuudet
Erinomainen piiskaaminen ja vaahtoava kyky
Rikas ja kermainen meijerimaku
Pitkä säilyvyys ja helppo varastointi
Nopea rekonstituointi vedellä
Johdonmukainen laatu ja suorituskyky
Vapaasti virtaava jauhe, helppo käsitellä
Sopii sekä teollisuuden että vähittäiskaupan käyttöön
Tuotesovellukset
Vaahdotusta kermajauhetta käytetään laajasti leivinteollisuudessa leipomotuotteiden tekstuurin, äänenvoimakkuuden ja maun parantamiseksi .Tyypillisiä sovelluksia ovat:
Kakkujen ja leivonnaisten piiskatut lisäykset
Kerman täytteet piirakolle ja éclairille
Mousse -tukikohdat ja kuorrutukset
Rikastuttava leipää ja makeat taikinareseptit
Evästeiden ja muffinssien pehmeyden ja rikkauden parantaminen
Leipomisen ulkopuolella,Kermajauheen piiskaaminen toimii monipuolisena aineosana:
Välitöntä jälkiruokia, kuten vanukat ja vatsan sekoitukset
Kahvi- ja teekermejä
Jäätelö ja jäädytetyt maitotuotteet
Suolaisia kastikkeita ja kermaisia keittoja
Ravitsemuslisät ja proteiiniparvistot
Rekombinoitujen meijeriformulaatioiden elintarvikkeissa ja catering
Tuotepakkaus
25 kg/laukku
Tuote edut
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO -sertifioitu
Ei moq, lisää mahdollisuuksia
Räätälöityjä tuotteita
Sekoitettu lähetys
Suositut Tagit: kermajauheen piiskaaminen, kermajauhe, kermajauhetoimittaja
