Sensaatiomaisten kulinaaristen kokemusten luominen Gellan Gumin CAS NO:lla.{0}}
Gellaanikumi on ainutlaatuinen kyvyssään muodostaa geelejä pieninä pitoisuuksina, jolloin jogurtin valmistajat voivat saavuttaa halutun viskositeetin ja rakenteen ilman suuria lisäainemääriä. Tämä edistää tasaista ja tasaista suutuntumaa, mikä parantaa kuluttajien aistikokemusta.
- Nopea toimitus
- Laatuvakuutus
- 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely
Tuotteen esittely
Gellaanikumia käytetään laajasti jogurttien valmistuksessa, ja se tarjoaa erilaisia sovelluksia ja ominaisuuksia, jotka parantavat sekä tuotteiden laatua että kuluttajien tyytyväisyyttä. Jogurteissa Gellan-kumia käytetään ensisijaisesti tekstuurin muokkaajana ja stabilointiaineena.
Tuotteen parametrit
| KEMIALLISET/FYSIKAALISET TIEDOT | |
| HIUKKOKO (SILMÄ) | 90 % min. 120 meshin läpi |
| VISKOSITEETTI | Suurempi tai yhtä suuri kuin 5 |
| Kuivaushäviö (%) | Pienempi tai yhtä suuri kuin 12 |
| Tuhkapitoisuus (%) YHTEENSÄ | 15-40 |
| PH-TASO | 8-11 |
| RASKASMETALLIN TEKNISET TIEDOT | |
| Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 (mg/kg) |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5 (mg/kg) |
| Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 (mg/kg) |
| KOKONAISLAUTASMÄÄRÄ | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5000 (mg/kg) |
ominaisuudet
Gellaanikumin geelirakenne on käännettävä, mikä tarkoittaa, että se kestää sekoitus- ja täyttöprosessien aikana kohdistuvia leikkausvoimia hajoamatta. Tämä ominaisuus on välttämätön jogurtin rakenteen eheyden säilyttämiseksi koko tuotannon ajan.
Sovellus
Gellaanikumin ainutlaatuisilla hyytelöimisominaisuuksilla on keskeinen rooli halutun rakenteen, koostumuksen ja stabiilisuuden omaavien jogurttien luomisessa. Sen kyky muodostaa kontrolloituja geelirakenteita ja mukautua lämpötilan vaihteluihin varmistaa, että jogurtit pysyvät visuaalisesti houkuttelevina ja nautinnollisina.
Paketti
25kg/pussi
Edut & Ominaisuudet
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
- Ei MOQ:ta, lisää mahdollisuuksia
- Räätälöidyt tuotteet
- Sekalähetys

UKK
K: Voinko saada COA-, TDS- ja MSDS-todistuksesi?
K: Onko sinulla RSPO-todistus?
K: Voitko tehdä mukautetun paketin?
K: Kuinka pitkä toimitusaika on?
K: Voinko saada ilmaisen näytteen?
K: Entä MOQ?
K: Entä maksukohteet?
K: Mihin maahan olet vienyt?
K: Voinko vierailla tehtaallasi?
K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?
K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?
Suositut Tagit: luomme sensaatiomaisia kulinaarisia kokemuksia gellankumilla cas no.71010-52-1, Kiina, toimittajat, valmistajat, tehdas, räätälöity, tukkumyynti, hinta, tarjous, ilmainen näyte, Kosher Halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet
Saatat myös pitää
-

Agar Agar CAS -NRO 9002-18-0
-

Tasapainoista terveyttä ja nautintoa: valitse karrag...
-

Karrageeni: Menestyksen kaava, nostaa makua ja raken...
-

Uskomaton monikäyttöinen ainesosa: karrageenin monip...
-

Muuta luomuksesi natriumkarboksimetyyliselluloosalla...
-

Korosta brändiäsi Sodium CMC:n parannetuilla tuoteom...


