Jauheen lisäaineet ja säilöntäaineet Elintarvikkeiden säilöntäaine Nisiin E234 halvalla hinnalla

Jauheen lisäaineet ja säilöntäaineet Elintarvikkeiden säilöntäaine Nisiin E234 halvalla hinnalla

Nisiini on Lactococcus lactis -bakteerin tuottama polysyklinen antibakteerinen peptidi, jota käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena. Jos sinulla on kysyttävää tai ilmaisia ​​näytteitä, ota meihin yhteyttä.

  • Nopea toimitus
  • Laatuvakuutus
  • 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely

Tuotteen kuvaus

Nisiin E234 on voimakas, luonnollinen antimikrobinen aine, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa elintarvikkeiden säilöntäaineena Nisiin. Se estää tehokkaasti pilaantuvien bakteerien kasvua erityisesti maito-, liha- ja säilyketuotteissa ja pidentää siten säilyvyyttä vaikuttamatta makuun tai ravintoarvoon. Nisin E234:n luotettavana toimittajana tarjoamme korkealaatuisia ratkaisuja, jotka on räätälöity vastaamaan tuotteiden turvallisuuden ja tuoreuden ylläpitämiseen pyrkivien elintarvikevalmistajien tarpeita. Nisin on ihanteellinen niille, jotka pyrkivät saavuttamaan puhtaita etikettejä sisältäviä, säilöntäaineita sisältämättömiä tuotteita varmistaen samalla ruoan eheyden.

 

Tuoteparametrit

TAVARAT TEKNISET TIEDOT TULOS
Ulkonäkö vaaleanruskeasta maidonvalkoiseen jauhetta vaaleanruskea jauhe
Teho (IU/mg) 900 min 1129
Kuivaushäviö (%) 3.{1}} max 0.72
natriumkloridi (%) 50,0 min 90.52
Levyjen kokonaismäärä (pmy/g) 10 max <10
Koliformit (MPN/g) <3 <3
Escherichia coli/(MPN/g) <3 <3
Salmonella Negatiivinen 25g negatiivinen
Pb (mg/kg) 1 max

<1

 

Tuotteen ominaisuudet

Liukoisuus:Nisiin, vaaleanruskea kiinteä jauhe, on liuotettava veteen tai nesteeseen käyttöä varten, ja sen liukoisuus vaihtelee pH-tason mukaan. Nisiinin liukoisuus veteen (pH {0}}) on 49.0 mg/ml; 0,02 M suolahapossa liukoisuus kasvaa arvoon 118,0 mg/ml; kuitenkin alkalisissa olosuhteissa se on lähes liukenematon.

Vakaus:Nisiinin stabiilisuuteen vaikuttaa myös liuoksen pH. Kun esimerkiksi liuotetaan rasvattomaan maitoon, jonka pH on 6,5 ja pastöroidaan 85 asteessa 15 minuuttia, aktiivisuushäviö on vain 15 %. Liuotettuna laimeaan kloorivetyhappoon, jonka pH on 3, se säilyttää 100 % aktiivisuudestaan ​​jopa 15 minuutin autoklavoinnin jälkeen 121 asteessa, mikä osoittaa erinomaisen hapon ja lämmönkestävyyden.

Antibakteerinen aktiivisuus:Nisiini estää tehokkaasti monia grampositiivisia bakteereja, jotka aiheuttavat ruoan pilaantumista, kuten Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus ja Listeria. Se on erityisen tehokas itiöitä muodostavia bakteereja, kuten Bacillus- ja Clostridium-lajeja vastaan.

Tuotesovellukset

Meijeriteollisuus:

Juusto: Estää pilaantuvien bakteerien kasvua ja pidentää säilyvyyttä.
Maitopohjaiset tuotteet: Säilyttää tuoreuden ja estää mikrobikontaminaation tuotteissa, kuten jogurtissa.
Säilyketeollisuus:

Säilykevihannekset ja hedelmät: Varmistaa turvallisuuden ja vakauden estämällä bakteerien kasvua.
Liha- ja kalasäilykkeet: Säilyttää laadun ja estää pilaantumisen varastoinnin aikana.
Lihan käsittely:

Jalostetut lihat: Kuten makkarat ja kinkku, joissa se auttaa estämään pilaantumista ja ylläpitää tuoteturvallisuutta.
Deli Meats: takaa pidemmän säilyvyyden ja turvallisuuden elintarvikevälitteisiltä taudinaiheuttajilta.
Juomat ja makeiset:

Hedelmämehut ja smoothiet: Säilyttää tuoreuden ja turvallisuuden makua muuttamatta.
Makeiset tuotteet: Parantaa tuotteiden, kuten hedelmävälipalojen ja pehmeiden karkkien, säilyvyyttä.

 

Tuotepaketti

25kg/pussi
18 mt/FCL (20GP)
25 mt/FCL (40GP)

 

edut & ominaisuudet
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO-sertifioitu
  • Ei MOQ:ta, enemmän mahdollisuuksia
  • Räätälöidyt tuotteet
  • Sekalähetys
 

ISO9001

 UKK

K: Voinko saada COA:n, TDS:n ja käyttöturvallisuustiedotteen?

V: Toki! Ota yhteyttä numeroon marketing@cnchemsino.com tai myyntipäälliköksi.

K: Onko sinulla RSPO-todistus?

V: Kyllä. Meillä on RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- ja ISO22000-sertifikaatit.

K: Voitko tehdä mukautetun paketin?

V: Kyllä. Yhteinen pakettimme on 25 kg/pussi/laatikko/rumpu jauheen kanssa ja 200 kg/rumpu tai 1000 kg/IBC-rumpu nesteen kanssa. Erikoispaketti asiakkaidemme tarpeiden mukaan.

K: Kuinka pitkä toimitusaika on?

V: Yleensä lähetys voidaan toimittaa 15-20 päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta.

K: Voinko saada ilmaisen näytteen?

V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.

K: Entä MOQ?

V: Ei MOQ:ta, enemmän mahdollisuuksia

K: Entä maksukohteet?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Myös pitkäaikainen maksu on mahdollista.

K: Mihin maahan olet vienyt?

V: Päämarkkinamme ovat Etelä-Amerikka, Lähi-itä, Afrikka ja Eurooppa. Yli 50 maassa.

K: Voinko vierailla tehtaallasi?

V: Toki! Tervetuloa milloin tahansa.

K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?

V: Se on meidän ilomme!

K: Voitko hyväksyä tarkastuksen kolmannelta osapuolelta?

V: Kyllä. Meillä on riittävästi kokemusta yhteistyöstä tarkastusprojektin kanssa.

Suositut Tagit: Nisiin E234, Elintarvikkeiden säilöntäaine Nisiin

Saatat myös pitää

(0/10)

clearall