Kuinka Chemsino GMS 90 voitti Turkin leivontamarkkinat

Huhtikuu 2025 - Chemsino ilmoittaa ylpeänä 4500 kg: n GMS 90: n (glyserolimonostearaatin) emulgoijan onnistuneen lähetyksen Turkissa näkyvälle leipomonvalmistajalle. Ennen suuren tilauksen tekemistä asiakas suoritti onnistuneen testin käyttämällä Cheminon toimittamaa 1 kg ilmaista näytettä.

Saatuaan näytteen, turkkilainen leipomovalmistaja testasiGMS 90 emulgoijaTuotannossa. Tulokset olivat niin vaikuttavia, että valmistaja teki äskettäin 4500 kg: n irtotavarana - todistuksen tuotteen suorituskyvystä kaupallisissa leivontasovelluksissa.

GMS 90 -emulgointiainetta käytetään laajasti leivontateollisuudessa taikinan työstettävyyden parantamiseksi, kutistumisen vähentämiseksi ja leipomotuotteiden, kuten leivän, kakkujen ja leivonnaisten, johdonmukaisen tekstuurin varmistamiseksi. Sen puhdas etiketti vetoomus vastaa myös kasvavaa kuluttajan kysyntää luonnollisille ainesosille.

Tietoja Chemsino

Chemsino on johtava emulgaattorien, säilöntäaineiden, sakeutusaineiden ja entsyymien toimittaja ja valmistaja. Vahvalla globaalilla läsnäololla Chemino tarjoaa innovatiivisia ratkaisuja elintarvike- ja juomateollisuudelle. Premium -elintarvikkeiden lisäaineita varten ota yhteyttä Cheminoon tänään!