Monon ja diglyseridien Citrem E472C: n elintarvikkeiden emulgoija sitruunahappoesterit

✅ Erinomainen emulgointi-Parantaa öljy-vesiseosten stabiilisuutta estäen erottelun.

✅ Parantaa rakennetta- Tarjoaa tasaisen konsistenssin leipomotuotteissa, meijerissä ja kastikkeissa.

✅ Pidennetty säilyvyys- Auttaa ylläpitämään tuotteen tuoreutta ja vakautta ajan myötä.

✅ Monipuoliset sovellukset- Ihanteellinen margariinille, jalostetulle juustolle, vaahdotetuille lisäyksille ja muille.

✅ Elintarvikelaatuinen turvallisuus- Kansainvälisten elintarviketurvallisuussääntöjen noudattaminen.

✅ Leipomotuotteet- parantaa taikinan vakautta, parantaa tilavuutta ja laajentaa leivän, kakkujen ja leivonnaisten tuoreutta.

✅ Meijeri- ja meijerikermejä-estää rasvan erottamisen, varmistaa sileä ja kermainen rakenne maitopohjaisessa ja kasvipohjaisessa

juomat.

✅ Margariini ja leviää- Tarjoaa erinomaisen emulgointin, johdonmukaisuuden ja leviämisen parantamisen.

✅ Jalostettu juusto- parantaa sulattavuutta ja estää rasvan erottamisen yhtenäisen, rikkaan tekstuurin suhteen.

✅ Kastikkeet ja kastikkeet- Parantaa vakautta ja estää öljynerottelun emulgoituneissa mausteissa.