fiKieli
Etusivu / Tuotteet / Emulgointiaine / Sisältö

Tuotteet

Citrem -emulgoijan sitruunahappoesterit monon ja diglyseridien leipomossa
video
Citrem -emulgoijan sitruunahappoesterit monon ja diglyseridien leipomossa

Citrem -emulgoijan sitruunahappoesterit monon ja diglyseridien leipomossa

Citrem -emulgoija, joka tunnetaan myös nimellä mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit, on luonnollinen emulgoija, jota käytetään laajasti leivontaan. Se parantaa taikinan vakautta, parantaa tekstuuria ja pidentää säilyvyyttä, mikä tekee siitä välttämättömän korkealaatuisten leipomotuotteiden kannalta. Pyydä ilmainen näyte tänään!
ETY NO. E472C
CAS NO.: 36291-32-4

Lähetä kysely
  • Nopea toimitus
  • Laatuvakuutus
  • 24/7 asiakaspalvelu
Tuotteen esittely

 

Tuotteiden kuvaus

Citrem -emulgoija tai mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit ovat monipuolinen ja luonnollinen elintarvikeaite, jota käytetään laajasti leivontasovelluksissa. Tämä innovatiivinen emulgoija parantaa taikinan joustavuutta, parantaa määrää ja varmistaa tasaisen tekstuurin leivotuissa tuotteissa, kuten leipä, kakut ja leivonnaiset. Stabiloimalla rasva- ja vesiseoksia, CitREM -emulgoija pidentää säilyvyyttä säilyttäen samalla raikkautta ja kosteutta. Sen kyky parantaa murunrakennetta ja estää stalking tekee siitä ylimmän valinnan leipureille ja elintarvikevalmistajille. Luonnollisista lähteistä johdettu Citrem-emulgoija on turvallinen, luotettava ja täydellinen kuluttajaystävällisten leipomotuotteiden luomiseen. Löydä CitrEM-emulgoijan edut resepteissä, koskee meitä tänään ilmaiseksi näytteelle ja nosta leipomotuotteitasi seuraavalle tasolle!

 

Tuoteparametrit
Glyserolin (sitrem) sitruuna- ja rasvahappoesterit (Citrem)
Kohteet Eritelmä TULOS
Esiintyminen valkoinen jauhe/norsunluuhaite valkoinen jauhe
Sitruunahappo (%) 13-50 29.6
Rasvahappo (%) 37-81 53.8
Kokonaisglyseroli (%) 8-33 21.2
Ilmainen glyseroli (%) 4. 0 max 2.7
Sulfatoitu tuhka (%) 1 0. 0 Max 0.42
Raskasmetallit (PB) ppm 2. 0 max 0.12

 

Tuotteiden ominaisuudet
  • Ylivoimainen emulsion vakaus – Estää vaiheen erottelun korkeassa rasva- ja vesipohjaisissa resepteissä.
  • Taikinan vahvistaminen -Parantaa gluteeniverkon muodostumista parannuksen ja joustavuuden parantamiseksi.
  • Pitkittynyt tuoreus -Auttaa leivotuotteita ylläpitämään kosteutta ja tekstuuria pitkään.
  • Pehmeämpi suu -Luo kevyen, helläisen murunrakenteen kakkuihin ja leivonnaisiin.
  • Terveellisemmät formulaatiot -Mahdollistaa rasvan vähentämisen vaarantamatta tuotteiden eheyttä.
  • Laaja sovellusalue -Ihanteellinen leipomotuotteisiin, maitotuotteisiin ja makeisiin.

 

Tuotesovellukset
  1. Evästeissä mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit auttavat estämään leviämisen leipomisen aikana, mikä johtaa tasaisempaan muotoon.
  2. Pullien ja rullien kohdalla mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit lisäävät taikinan pehmeyttä ja pilaantumista. Lisäksi se pidentää leivottujen tuotteiden säilyvyyttä estämällä kosteuden menetystä.
  3. Kakkuissa mono- ja diglyseridien sitruunahappoesterit edistävät tasaisempaa murumirakennetta ja pidennettyyn säilyvyyteen.

 

Tuotepaketti

 

25 kg/laukku/laatikko

 

Tuotteiden edut
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO -sertifioitu
  • OEM/ ODM -palvelut
  • MOQ ei vaadita, lisää mahdollisuuksia
  • Erinomainen myyntipalvelu ja myynnin jälkeinen palvelu
  • Nopea toimitus ja paras hinta
  • Ilmaisia ​​näytteitä saatavilla
 

ISO9001

Faqit

K: Voinko saada COA: n, TDS: n ja MSDS: n?

V: Toki! Ota yhteyttä marketing@cnchemsino.com tai myyntipäällikkö.

K: Onko sinulla RSPO -varmennetta?

V: Kyllä. Meillä on RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- ja ISO22000 -sertifikaatit.

K: Voitko tehdä räätälöityn paketin?

V: Kyllä. Yleinen paketti on 25 kg/laukku/kartonki/rumpu jauheella ja 200 kg/rumpu tai 1000 kg/IBC -rumpu nesteellä. Tarjoamme myös erityisiä paketteja asiakkaidemme vaatimusten mukaisesti.

K: Kuinka kauan toimitusaika on?

V: Yleensä lähetys voidaan toimittaa 15- 20 päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta.

K: Voinko saada ilmaisen näytteen?

V: Kyllä, näyte voi olla ilmainen alle 500 g.

K: Entä MOQ?

V: Ei moq, lisää mahdollisuuksia

K: Entä maksuerät?

V: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Pitkäaikainen maksu on myös saatavana.

K: Mihin maahan olet viettänyt?

V: Päämarkkinamme ovat Etelä -Amerikka, Lähi -itä, Afrikka ja Eurooppa. Yli 50 maata.

K: Voinko käydä tehtaallasi?

V: Toki! Tervetuloa milloin tahansa.

K: Voitko tukea meitä sovelluksissa?

V: Se on ilo!

K: Voitko hyväksyä kolmannen osapuolen tarkastuksen?

V: Kyllä. Meillä on tarpeeksi kokemusta yhteistyöstä tarkastusprojektin kanssa.

Suositut Tagit: Citrem -emulgoija Monon ja diglyseridien sitruunahappoesterit leipomossa, Kiinassa, toimittajissa, valmistajissa, tehtaassa, räätälöityissä, tukkumyynnissä, hinta, lainaus, ilmainen näyte, kosher halal, elintarviketeollisuudessa, elintarvikelaatuiset lisäaineet

Saatat myös pitää

(0/10)

clearall