Elintarviketieteen sakeuttaja

#Foodscience: Aloita viikoittainen elintarvikelisäainetietomatkasi!

Sen lisäksi, että sakeutusaineet voivat lisätä viskositeettia, sen kalvoa muodostava vaikutus on myös erittäin tärkeä. Ei vain paranna tuotteiden laatua, vaan sillä voi myös olla rooli tuoreuden säilyttämisessä!

Chemisno päivittää #ruokatiede-osiota viikoittain, muista seurata meitä!