Tieteellinen tapa varastoida ruokaa kotiin, oletko tehnyt sen oikein?
Feb 07, 2020
6. Pähkinät:
Yritä laittaa pähkinäruokia ilmatiiviisiin ruokapurkeihin kosteuden pitoa varten. Jos haluat säilyttää niiden tuoreen maun kokonaan, voit yhtä hyvin pitää niiden kuoren.
7. Mausteet:
Korkea lämpötila, valo, ilma ja kosteus ovat varastoitujen mausteiden vihollisia. Jauhetut mausteet olisi vaihdettava kuuden kuukauden välein; ne on parasta säilyttää ilmatiiviissä purkeissa.
8. Maitotuotteet:
Maito, kerma, jogurtti ja muut maitotuotteet sijoitetaan parhaiten jääkaapin ylempään voileipäkerrokseen. Lämpötila tässä paikassa on vakain, ja maitotuotteita voidaan säilyttää pidempään.
9. Munat:
Jotkut jääkaapin valmistajat ehdottavat munien asettamista jääkaapin oven sisäkerrokseen. Tämä on itse asiassa väärinkäsitys. Jääkaapin ovi on jääkaapin kuumin osa. Paras tapa säilyttää sitä on laittaa se munapaperilokeroon ja laittaa se jääkaapin hyllylle. On parasta säilyttää supermarketista ostettujen sienien alkuperäinen pakkaus. Luonnonvaraiset sienet pakataan parhaiten paperipusseihin ja varastoidaan kuivaan laatikkoon.
10. Vihreät lehtivihannekset:
Kaikki vihreät lehtivihannekset sijoitetaan parhaiten rei'itettyyn muovipussiin ja sijoitetaan jääkaappilaatikkoon. Vihannesten ennenaikaisen hajoamisen estämiseksi erota ne hedelmistä, jotka vapauttavat helposti eteeniä, kuten omenoita, mangoja, päärynöitä ja kiivejä.
